Türkiye’de en iyi incir nerede yetişir? Ege Bölgesi toplam üretimin yaklaşık %76’lık önemli bir payını oluşturmaktadır. İncir üretimi açısından Aydın, İzmir, Bursa ve Gaziantep önde gelen iller arasındadır (4). İncir’in memleketi neresi? İncir diyarı olarak bilinen Aydın ilinde, “İlek” adı verilen, incire benzeyen ancak zamanla (haziran ayının ilk günlerinden 20. güne kadar) içinde sinek oluşan ve oluşan sineklerin incirin içine girerek inciri aşıladığı, böylece incirin raf ömrünü ve lezzetini artırdığı bir erkek incir yetişmektedir. … En güzel incir nerede bulunur? İncir, sıcak yazlar ve ılıman kışlar olan iklimlerde kolayca yetişir. İncirin il bazında nerede yetiştiği sorusuna cevap vermemiz gerekirse, Türkiye’nin…
Yorum Bırak