Bal kabağı çiğ olarak buzlukta saklanabilir mi? ·Balkabağı dondurucuda saklamak çok kolaydır ve düzgün bir şekilde paketlenirse yaklaşık 7-8 ay boyunca dondurucuda tazeliğini korur. ·Balkabağı soyup istediğiniz büyüklükte (dilim veya küp şeklinde) doğradıktan sonra iyice yıkayıp suyunu süzdürün. Dondurucuya koyduğunuz balkabaklarının kuru olması çok önemlidir. Bal kabağı kesildikten sonra nasıl saklanır? Balkabağını küpler halinde kesin. Kestiğiniz parçaları bir koroplast fermuarlı poşete koyun, poşetin içindeki havayı alın ve sıkıca kapatın. Poşetleri dondurucuya koyun. 8-10 ay içinde tüketilmelidir. Kabak bozulmaması için ne yapmalı? Aşırı nem küf ve çürümeye neden olur. Biraz havalandırılan plastik veya kağıt bir torbaya koyun. Balkabaklarını bir torbada saklamak…
Yorum Bırak