Cızlama hangi yöreye ait? Cizlama – Denizli unu su ile karıştırılarak hamur yapılır. Patatesler haşlanır, rendelenir, hamura katılıp mayalanmaya bırakılır. 30 dakika dinlendirildikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp önceden yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve hafifçe bastırılır. Krep nerenin yemeğidir? Sufle, ekler, krem karamel, krep, profiterol, makaron ve daha birçok lezzet… Fransız mutfağından gelen ve artık tüm dünyada bilinen tüm Fransız tatlıları! Bu nefis listede en ünlü tariflerden ilk kez duymuş olabileceğiniz tatlılara kadar 26 lezzetli Fransız tatlısı yer alıyor. Cızlama nedir? Krep, cızırtılı veya akan (Fransızca: crêpe); Un, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı, şeker, tuz ve kabartma tozundan yapılmış bir…
Yorum Bırak